Yassine T.
Bon produit, pratique au quotidien.
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ÉPICES
Oignon Moulu
البصل
Une base savoureuse pour toutes vos préparations.
26 DH
1
Livraison partout au Maroc
Paiement par virement bancaire
Qualité premium
Support WhatsApp
Une base savoureuse pour toutes vos préparations.
En base de sauces, soupes, farces et assaisonnements. Une pincée suffit pour gagner du temps.
Ingrédient : 100 % Oignon Moulu Kanz Asala — épice pure et naturelle, sans additifs, sans colorants ni conservateurs. Moulue et conditionnée à Fès dans un sachet refermable qualité alimentaire.
Livraison partout au Maroc par coursier ou point relais. Livraison offerte dès 200 DH d'achat, sinon participation aux frais selon la ville. Délai habituel : 24 à 72 h après confirmation de commande. Consultez les <a href="../livraison-maroc.html">zones et délais de livraison</a>. Vos formats, du sachet de 100 g au kilo, sont expédiés dans des emballages protecteurs qui préservent la fraîcheur.
Conservez à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans son sachet refermable. À consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'ouverture.
Avis clients
4.6★★★★★2 avis clients
Noura K.
Un goût naturel et équilibré. Parfait pour mes préparations.
En bref — L'oignon moulu Kanz Asala est la base express de toutes vos préparations : une pincée donne aux sauces, soupes et farces un fond d'oignon doux et parfumé, sans larmes ni épluchage. Une cuillère à café remplace un oignon moyen. Disponible de 100 g à 1 kg dès 26 DH, livré partout au Maroc.
L'oignon moulu, la base savoureuse de vos préparations
L'oignon moulu de Kanz Asala est la base express de toutes vos préparations. Une pincée suffit pour donner aux sauces, soupes et farces ce fond d'oignon doux et parfumé, sans larmes ni épluchage.
Séché puis moulu finement à Fès, il conserve la douceur naturelle de l'oignon et s'incorpore instantanément aux plats. L'ingrédient malin qui raccourcit la cuisine sans en sacrifier le goût.
Réponse rapide — L'oignon moulu remplace-t-il l'oignon frais ?
Dans les plats cuisinés, oui. Une cuillère à café d'oignon moulu environ remplace un oignon moyen pour le fond de goût. Il apporte la même douceur avec une note concentrée, sans préparation ni épluchage, et se réhydrate dans le liquide de cuisson.
Dans les plats cuisinés, oui. Une cuillère à café d'oignon moulu environ remplace un oignon moyen pour le fond de goût. Il apporte la même douceur avec une note concentrée, sans préparation ni épluchage, et se réhydrate dans le liquide de cuisson.
Kanz Asala en chiffres
Formats disponibles
6 grammages : 100 g, 250 g, 500 g…
Prix dès
26 DH (100 g)
Livraison
Partout au Maroc en 24 à 72 h, offerte dès 200 DH
Note clients
4,6/5 sur 2 avis clients
Origine
Sélectionné et conditionné à Fès, sans additif ni conservateur
Conservation
12 mois après ouverture, dans son sachet refermable, à l'abri de l'air et de la lumière
Points forts et points d'attention
Points forts
- Saveur douce et ronde, fond d'oignon instantané
- Zéro épluchage et zéro larmes
- Base des soupes, sauces tomate et farces
- Polyvalent : viandes, légumes, œufs, fromages
- Pur, sans additif ni conservateur
Points d'attention
- Disponible uniquement en version moulue, pas d'oignon frais
- Pour un assaisonnement complet, mieux vaut l'associer à l'ail moulu et au poivre noir
Comment l'utiliser en 4 étapes
- 1. Soupes — Ajoutez une cuillère à café dès le début de la cuisson : il se réhydrate dans le liquide et diffuse un fond d'oignon doux.
- 2. Farcir — Mélangez-le directement aux farces et viandes hachées avec l'ail moulu et le cumin.
- 3. Légumes — Il parfume les légumes rôtis, les œufs et le fromage frais.
- 4. Assaisonner — Combinez-le à l'ail moulu et au poivre noir pour un assaisonnement complet de grillades.
Pourquoi choisir ce produit
Saveur douce et ronde
Le fond d'oignon typique des cuisines marocaines, en poudre instantanée.
Zéro épluchage
Pas de larmes, pas de préparation : une pincée et c'est prêt.
Base des soupes et sauces
Chorba, sauces tomate, farces et bouillons gagnent en profondeur.
Polyvalent
Viandes, légumes, œufs et assaisonnements : il se glisse partout.
Comment utiliser l'oignon moulu
Ajoutez une cuillère à café d'oignon moulu aux soupes, aux sauces et aux plats mijotés dès le début de la cuisson. Il se réhydrate dans le liquide et diffuse un fond d'oignon doux.
Dans les farces et les viandes hachées, mélangez-le directement aux ingrédients avec l'ail moulu et le cumin. Il parfume aussi les légumes rôtis, les œufs et le fromage frais.
Astuce : combinez-le à l'ail moulu et au poivre noir pour un assaisonnement complet de grillades.
Oignon moulu : formats, grammages et prix
Un format pour chaque rythme de cuisine, du pot de dégustation au sachet professionnel.
| Format | Grammage | Prix | Pour quel usage |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 DH | Pour découvrir l'oignon moulu |
| 250 g | 250 g | 56 DH | Le format du quotidien |
| 500 g | 500 g | 96 DH | Économique pour les cuisines actives |
| 1 kg | 1 kg | 175 DH | Pour restaurants et traiteurs |
| Pack 5 × 100 g | 500 g | 118 DH | Cinq sachets à partager |
| Carton / gros | — | Sur demande | Devis professionnel sur demande |
Un oignon pur, prêt à l'emploi
Oignons sélectionnés, séchés avec soin et moulus finement à Fès pour une poudre douce et homogène.
Sachet refermable qualité alimentaire, livraison partout au Maroc et commande rapide par WhatsApp.
Questions fréquentes sur l'oignon moulu
L'oignon moulu remplace-t-il l'oignon frais ?
Dans les plats cuisinés, oui. Une cuillère à café environ remplace un oignon moyen pour le fond de goût.
A-t-il le même goût que l'oignon frais ?
Il apporte la même douceur avec une note concentrée. Il est parfait pour les sauces, soupes et farces.
Comment l'utiliser sans grumeaux ?
Ajoutez-le au liquide chaud ou à l'huile de cuisson en remuant, il se dissout immédiatement.
Comment conserver l'oignon moulu ?
Dans son sachet refermable, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Il se conserve 12 mois après ouverture.
L'oignon Kanz Asala est-il pur ?
Oui, 100 % oignon naturel, séché et moulu à Fès, sans additif ni conservateur.
Pour aller plus loin — guides, usages et recettes
Épices pour légumes
Le fond d'oignon des légumes et farces.
Épices pour riz
Riz et pilafs aux saveurs d'oignon.
Couscous aux 7 légumes
Le bouillon enrichi par l'oignon moulu.
Choisir ses épices marocaines
Les bases d'un assaisonnement complet.
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