Ali B.
Qualité premium, emballage très élégant.
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ÉPICES
Cannelle
القرفة
Douce et généreuse, idéale en cuisine comme en pâtisserie.
30 DH
1
Livraison partout au Maroc
Paiement par virement bancaire
Qualité premium
Support WhatsApp
Douce et généreuse, idéale en cuisine comme en pâtisserie.
Se marie avec les tajines sucrés-salés, les compotes, les pâtisseries et le café.
Ingrédient : 100 % Cannelle Kanz Asala — épice pure et naturelle, sans additifs, sans colorants ni conservateurs. Moulue et conditionnée à Fès dans un sachet refermable qualité alimentaire.
Livraison partout au Maroc par coursier ou point relais. Livraison offerte dès 200 DH d'achat, sinon participation aux frais selon la ville. Délai habituel : 24 à 72 h après confirmation de commande. Consultez les <a href="../livraison-maroc.html">zones et délais de livraison</a>. Vos formats, du sachet de 100 g au kilo, sont expédiés dans des emballages protecteurs qui préservent la fraîcheur.
Conservez à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans son sachet refermable. À consommer de préférence dans les 12 mois suivant l'ouverture.
Avis clients
4.8★★★★★2 avis clients
Fatima Z.
Un parfum envoûtant et authentique. Idéale pour mes pâtisseries.
En bref — La cannelle Kanz Asala est douce, sucrée et incroyablement parfumée, moulue à Fès à partir de bâtons sélectionnés. Elle sublime les pâtisseries, compotes, café et tajines sucrés-salés. Une demi-cuillère suffit à parfumer un plat entier. Disponible de 100 g à 1 kg dès 30 DH, livrée partout au Maroc.
La cannelle, douceur généreuse du Maroc
La cannelle de Kanz Asala est douce, sucrée et incroyablement parfumée. Elle s'utilise aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie, des tajines sucrés-salés aux pâtisseries orientales en passant par le café.
Moulue à Fès à partir de bâtons de cannelle sélectionnés, elle dégage ce parfum chaud et enveloppant qui évoque immédiatement les tables marocaines et les après-midis d'hiver.
Réponse rapide — La cannelle est-elle très sucrée ?
La cannelle apporte une douceur naturelle sans être sucrée au sens propre. Son parfum chaud et enveloppant permet souvent de réduire le sucre dans les recettes. Elle s'utilise dans les pâtisseries, les compotes, le café et les tajines sucrés-salés, avec modération : une demi-cuillère suffit à parfumer un plat entier.
La cannelle apporte une douceur naturelle sans être sucrée au sens propre. Son parfum chaud et enveloppant permet souvent de réduire le sucre dans les recettes. Elle s'utilise dans les pâtisseries, les compotes, le café et les tajines sucrés-salés, avec modération : une demi-cuillère suffit à parfumer un plat entier.
Kanz Asala en chiffres
Formats disponibles
6 grammages : 100 g, 250 g, 500 g…
Prix dès
30 DH (100 g)
Livraison
Partout au Maroc en 24 à 72 h, offerte dès 200 DH
Note clients
4,8/5 sur 2 avis clients
Origine
Sélectionné et conditionné à Fès, sans additif ni conservateur
Conservation
12 mois après ouverture, dans son sachet refermable, à l'abri de l'air et de la lumière
Points forts et points d'attention
Points forts
- Parfum chaud, doux et réconfortant, sans amertume
- Reine des desserts : pâtisseries, compotes, riz au lait
- Épice des tajines sucrés-salés
- Merveilleuse en boisson : café, chocolat chaud, thé
- Pure, sans additif ni conservateur
Points d'attention
- Disponible uniquement en version moulue, pas en bâtons
- Se dose avec modération : trop de cannelle masque les autres saveurs
Comment l'utiliser en 4 étapes
- 1. Tajines — Ajoutez une demi-cuillère à café en même temps que les épices pour un agneau ou un poulet aux pruneaux.
- 2. Pâtisser — Saupoudrez-la sur les pâtes et les fruits, ou mélangez-la à la farine des gâteaux.
- 3. Boire — Une pincée dans le café turc ou marocain, le chocolat chaud ou le thé à la menthe transforme la boisson.
- 4. Associer — Mélangez-la au gingembre et au curcuma pour les plats sucrés-salés, au miel pour les desserts.
Pourquoi choisir ce produit
Parfum chaud et doux
Une saveur sucrée naturelle, ronde et réconfortante, sans amertume.
Reine des desserts
Pâtisseries, compotes, crêpes et riz au lait : elle sublime tout ce qui est doux.
Épice des tajines sucrés-salés
Viandes aux pruneaux, aux raisins ou au miel : la cannelle équilibre le sucré-salé.
Merveilleuse en boisson
Une pincée dans le café, le chocolat chaud ou le thé à la menthe transforme la boisson.
Comment utiliser la cannelle en cuisine
Pour un tajine d'agneau aux pruneaux, ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle en même temps que les épices. En pâtisserie, saupoudrez-la sur les pâtes, les fruits ou mélangez-la à la farine des gâteaux.
La cannelle se marie avec le gingembre et le curcuma dans les plats sucrés-salés, et avec le miel dans les desserts. Une pincée dans le café turc ou marocain est une tradition que nous adorons.
Elle se dose avec modération : une demi-cuillère suffit à parfumer un plat entier.
Cannelle : formats, grammages et prix
Choisissez votre grammage selon votre usage, de la pâtisserie occasionnelle à la production.
| Format | Grammage | Prix | Pour quel usage |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 DH | Pour les desserts et boissons occasionnels |
| 250 g | 250 g | 64 DH | Format familial bien équilibré |
| 500 g | 500 g | 112 DH | Pour les pâtissiers réguliers |
| 1 kg | 1 kg | 200 DH | Pour pâtisseries, cafés et hôtels |
| Pack 5 × 100 g | 500 g | 138 DH | Cinq sachets à partager ou à offrir |
| Carton / gros | — | Sur demande | Devis professionnel sur demande |
Une cannelle pure et parfumée
Bâtons de cannelle sélectionnés, moulus finement à Fès pour une poudre douce et homogène.
Conditionnée dans un sachet refermable qualité alimentaire, livrée partout au Maroc et commandable par WhatsApp.
Questions fréquentes sur la cannelle
La cannelle est-elle très sucrée ?
Elle apporte une douceur naturelle sans être sucrée au sens propre. Elle permet de réduire le sucre dans de nombreuses recettes.
Dans quels plats marocains l'utiliser ?
Dans les tajines sucrés-salés (pruneaux, raisins), la pastilla, les compotes et les pâtisseries orientales.
Peut-on l'utiliser en boisson ?
Oui, une pincée dans le café, le chocolat chaud, le thé ou le lait suffit à parfumer la boisson.
Comment conserver la cannelle moulue ?
Dans son sachet refermable, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Elle conserve son parfum 12 mois après ouverture.
La cannelle Kanz Asala est-elle pure ?
Oui, 100 % cannelle naturelle, moulue et conditionnée à Fès, sans additif ni conservateur.
Pour aller plus loin — guides, usages et recettes
Tajine de poulet
La cannelle en touche finale des tajines.
Poulet rôti aux épices
Une pointe de cannelle pour le sucré-salé.
Ras el hanout ou mélange maison ?
Comprendre le rôle de la cannelle dans le mélange.
Les épices marocaines
La cannelle, douceur généreuse du Maroc.
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